alkov.su

Польза цикория при повышенном холестерине

Польза цикория при холестерине

Цикорий снова входит в моду у сторонников здорового образа жизни. Они рекомендуют пить его по утрам вместо кофе или чая, утверждая, что он тонизирует, заряжает бодростью, поднимает настроение. Говорят, что цикорий помогает снизить уровень холестерина в крови. Насколько обосновано это утверждение, постараемся разобраться.

Цикорий – это растение из семейства сложноцветных. Насчитывается шесть диких видов цикория и два культивируемых. Для приготовления напитка используется корень цикория обыкновенного. Есть еще цикорий салатный, его листья используют для приготовления салатов.

Цикорий и его полезные свойства известны с древних времен, но до сих пор его изучение продолжается. Ареал произрастания цикория очень велик, это растение любит умеренный и теплый климат и не очень любит влажность. Территории, где можно встретить дикий цикорий – Евразия, Северная и Южная Америка, Австралия, Новая Зеландия.

Из истории цикория

Как пищевой продукт цикорий был известен в древнем Египте, Греции, Риме. Листья растения добавлялись в салаты. О лечебных свойствах цикория сохранились записи из греческих, арабских и армянских медицинских трактатов.

Цикорий уже тогда использовался как отдельно, так и в составе других лекарственных смесей, для помощи при лечении ран, заболеваний желудка, кишечника и печени. Есть сведения, что цикорий помогал при глазных заболеваниях, а также хорошо утолял жажду и снимал приступы лихорадки. Еще Ибн Сина советовал при подагре прикладывать к больным местам повязки, пропитанные отваром этого растения. То же самое рекомендовалось при укусах змей, скорпионов, ящериц.

Уже в те времена это растение, произраставшее вдоль полей, стали культивировать, потому что оно было полезно и востребовано как в кулинарии, так и в медицине.

Как заменитель кофе цикорий появился в Европе приблизительно в 16 веке, о чем свидетельствуют письменные источники. В 18 веке в Германии начали строиться фабрики по переработке цикория и разбиваться плантации для его выращивания в промышленных масштабах. Культивируемые сорта появились в середине 19 века благодаря стараниям ботаников и селекционеров.

В Россию цикорий пришел, как считается, одновременно с Европой. Известно, что уже в начале 19 века в Ярославской губернии крестьянин Золотухин, житель села Поречье, выращивал цикорий для использования его в качестве заменителя кофе. В России цикорий называли «золотым корнем» за его полезные свойства, неприхотливость в выращивании и хранении, а также за хорошую прибыль, которую это занятие приносило.

Народная медицина издавна считала цикорий отличным средством для повышения аппетита, для борьбы с желудочно-кишечными расстройствами. Также считалось, что цикорий помогает при заболеваниях печени, почек, желчного пузыря. Использовался цикорий и для лечения конъюнктивитов, стоматитов, при отравлениях и как общеукрепляющее средство.

Состав и свойства

Цикорий – растение, имеющее уникальный по своей пользе состав:

  • В цикории содержится большое количество витаминов: А, Е, В1, В2, В12, РР.
  • В больших количествах в цикории присутствуют: калий, кальций, магний, железо, цинк, медь, марганец.
  • 17 аминокислот: аспаргиновая кислота, треонин, серин, глутаминовая кислота, пропин, глицин, апанин, валин, изолейцин и т.д.
  • Белок – до 4%.
  • Углеводы, которые включают в себя фруктозу — до 9,5%, и инулин — до 61% на 100 г сухого вещества.
  • Органические кислоты: лимонная, цикориевая, аскорбиновая, яблочная, винная.
  • Пектин, жиры, смолы, дубильные вещества.

Столь интересным составом обусловлены и полезные свойства цикория.

  • Горечи, содержащиеся в цикории (это интибин) улучшают процесс пищеварения в организме.
  • Цикорий обладает желчегонным эффектом.
  • Цикорий снижает уровень сахара в крови. Это свойство делает его полезным для лечения и профилактики сахарного диабета.
  • Исследования доказали, что употребление цикория снижает уровень холестерина, что делает цикорий при холестерине просто незаменимым продуктом.
  • В цикории содержатся антиоксиданты. Это значит, что употребление цикория предотвращает старение организма, сохраняет молодость клеток, предупреждает риск развития онкологических заболеваний и атеросклероза.
  • Цикорий содержит очень мало калорий, поэтому его пользу для борьбы с лишним весом даже не нужно доказывать.
  • Цикорий полезен для иммунитета, для нормальной работы сердца, печени и почек. Он укрепляет нервную систему и тонизирует организм.

Пить цикорий при повышенном холестерине можно, и даже нужно. Это очень правильно и полезно. Но необходимо помнить, что у цикория имеются противопоказания:

  • Цикорий плохо сочетается с натуральным молоком, это может вызвать аритмию и другие проблемы с сердцем.
  • Нельзя употреблять цикорий при варикозе.
  • Неумеренное употребление цикория может навредить печени.

Врачи говорят, что можно пить 2 чашки цикория в день без молока и, желательно, без сахара. Больше – уже во вред организму. Поэтому соблюдайте меру, заботьтесь о своем здоровье!

Цикорий — полезные свойства и вред. Какой напиток из цикория лучше?

Полезные свойства напитка из корня цикория, вред и противопоказания. Как правильно принимать цикорий и сколько чашек можно пить в день? Что лучше — цикорий или кофе?

Что такое цикорий?

Цикорий — это травянистое растение с голубоватыми цветами. Корень цикория используется для приготовления напитков и в качестве заменителя кофе — для этого его сперва высушивают, затем перемалывают и обжаривают. Среди ключевых полезных свойств напитка можно отметить отсутствие кофеина, а также наличие в составе натуральных антиоксидантов и пребиотиков.

В отличие от кофе, цикорий расслабляет центральную нервную систему, а вовсе не стимулирует ее. Кроме этого, его польза заключается в положительном влиянии на работу желудочно-кишечного тракта. В традиционной медицине порошок цикория используется для лечения целого ряда проблем с пищеварением — начиная от внутренних кровотечений, вздутий и диареи, заканчивая потерей аппетита¹.

Особую пользу цикорий принесет диабетикам. Содержащееся в его составе вещество инулин способно влиять на уровень инсулина в крови — в частности, цикорий помогает снижать уровень глюкозы натощак². Среди других полезных свойств можно отметить гепапротектные, антимикробные и противовоспалительные свойства. Однако не все из этих свойств способны проявляться при употреблении напитка.

Какой цикорий лучше?

Качество цикория определяется как регионом произрастания растения, так и методикой промышленной обработки. Существуют три вида — жидкий, растворимый и молотый. Лучшим считается жидкий цикорий. В отличие от растворимого или молотого, он не подвергается температурной обработке (обжарке), а значит сохраняет больше полезных веществ. Однако его вкус немного меньше похож на вкус кофе.

Минусом растворимого и молотого цикория является и то, что для удешевления стоимости в него могут добавляться как перемолотые злаковые, так и аналоги сахара. В первую очередь, речь идет о мальтодекстрине — он резко повышает уровень инсулина в крови, противопоказан диабетиком и не сочетается с правильным питанием для снижения веса тела. Перед покупкой лучше изучать состав цикория, чтобы избежать этого компонента.

Цикорий — полезные свойства

Большинство полезных свойств напитка из цикория определяются наличием в составе инулина — полисахарида, не способного перевариваться в желудке человека. Хотя вещество и отличается характерным сладковатым вкусом, оно не влияет на уровень глюкозы в крови и подходит для употребления диабетиками (даже снижая уровень инсулина). Родственные ему вещества содержатся в сиропе агавы и топинамбуре.

По сути, инулин представляет из себя один из видов клетчатки. Он положительно влияет на рост популяции полезных бактерий в кишечнике, что позволяет считать его пребиотиком. Растительные компоненты, входящие в состав корня цикория, обеспечивают гепапротектные, антимикробные, противовоспалительные и прочие свойства. Также экстракт активных компонентов растения способен излечивать малярию 3 .

  • улучшает работу кишечника
  • улучшает работу печени
  • положительно влияет на уровень инсулина
  • обладает антимикробными свойствами
  • обладает свойствами антиоксиданта
Читать еще:  Что это такое гликемия, как она проявляется?

Вред и противопоказания

Перед покупкой цикория необходимо внимательно убедиться в том, что в его составе не содержится мальтодекстрин или сахар. В некоторых случаях они добавляются для подслащения и удешевления стоимости.

Поскольку напиток способен стимулировать выработку желчи, он противопоказан при мочекаменной и желчекаменной болезнях. Также цикорий снижает артериальное давление — что может быть нежелательно при ряде заболеваний.

Цикорий не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также лицам с индивидуальной непереносимостью его активных компонентов.

Полезен ли напиток из цикория?

Отметим, что не все вышеупомянутые свойства проявляются при употреблении напитка из порошка цикория. В научных исследованиях изучались как экстракты активных ингредиентов, так и спиртовой настой, обладающий существенно большей концентрацией полезных веществ. Важно и то, при промышленной обжарке и хранении порошка многие компоненты могут быть потеряны.

Роль играет и то, что содержащийся в цикории инулин лишь частично переходит в напиток — большая его часть остается в порошке, выбрасываемым после заварки. Несмотря на это, чашка цикория с молоком на завтрак может считаться полезной альтернативе кофе, а натуральный сладковатый вкус, получаемый без влияния на уровень инсулина в крови, также можно считать плюсом.

Цикорий – как и сколько пить?

Исследования говорят о том, что польза цикория для здоровья проявляется при употреблении 3-5 г инулина в сутки 4 . Поскольку порошок цикория содержит от 10% до 30% этого вещества, необходимо порядка 10-30 г порошка — что равнозначно 2-6 чайным ложкам. Учитывая и то, что часть осадка при заварке выбрасывается, конкретные рекомендации дать практически невозможно.

Говоря простыми словами, если вы пьете цикорий в качестве замены кофе — выпивайте то количество, которое вам нравится. Если же вы хотите получить пользу для здоровья, то вместо десятков чашек напитка употребляйте цикорий в виде БАД (в таблетках или капсулах), учитывая в этом случае рекомендуемую производителем дозировку.

Можно ли цикорий на ночь?

Поскольку напиток из цикория не содержит кофеина, его можно употреблять на ночь. Он не стимулирует центральную нервную систему и не вредит сну. Кроме этого, за счет понижения артериального давления, напиток способен оказывать расслабляющий эффект, помогая заснуть быстрее.

Цикорий — это растение, известное в традиционной медицине своими полезными свойствами. Порошок из корня цикория используется в качестве заменителя кофе, а входящий в его состав полисахарид инулин хотя и отличается сладким вкусом, но не повышает уровня глюкозы в крови. При этом польза цикория лучше проявляется при приеме в виде БАД, а не в виде напитка.

Можно ли пить цикорий при повышенном холестерине?

Цикорий – напиток, вставший особняком между классическими чаем и кофе. Давайте разбираться, что это за напиток, чем он полезен, чем вреден, поможет ли цикорий при повышенном холестерине и как правильно его пить.

Цикорий – история, описание

Цикорий – трава из семейства Астровых. Родиной этого растения считаются средиземноморские страны, в настоящее время цикорий распространен в странах с умеренным климатом и в тропических странах. В горной местности растет, но его нельзя встретить выше среднего пояса.

Корень цикория имеет вид длинного крепкого стержня и прорастает глубоко в почву. Обычно его не удается выдернуть полностью и при выкапывании он ломается. Цветы цикория имеют голубую, розовую или белую окраску. Интересно, что каждый цветок этого растения расцветает лишь на один день, а потом отцветает.

По легендам апостол Петр использовал стебли цикория в качестве хворостины для овец. Другая легенда гласит, что апостол Петр прутиками согнал с пшеничных колосков насекомых-вредителей, а потом выбросил эти прутья на обочину поля, из которых потом вырос цикорий. Поэтому цикорий и растет вдоль дорог, на лужайках и опушках.

Многие живописцы добавляют порошок цикория в краски, чтобы они приняли золотистый оттенок.

Химический состав и свойства

Прежде всего, цикорий – это трава с голубыми цветками. Многие путают его с васильками, но это не одно и то же.

В своем составе цикорий содержит множество ценных веществ:

  • Микроэлементы с дубильными свойствами;
  • Органические кислоты;
  • Цикориевая кислота;
  • Кальций;
  • Цинк;
  • Натрий;
  • Магний;
  • Калий;
  • Медь;
  • Марганец;
  • Ретинол.
  • Витамины группы В;
  • Витамин К;
  • Токоферол;
  • Аскорбиновая кислота;
  • Фолиевая кислота;
  • Аминокислоты;
  • Эфирные масла;
  • Каротин;
  • Пектин;
  • Инулин.

Благодаря своему составу цикорий оказывает следующие эффекты на организм:

  • Заряжает энергией и тонизирует;
  • Активизирует работу иммунной системы;
  • Оказывает антиоксидантное действие;
  • Обладает выраженным мочегонным свойством, благодаря чему снимает пастозность и отеки;
  • Обезболивает;
  • Выводит застойную желчь из желчного пузыря;
  • Борется с микроорганизмами;
  • Активизирует метаболизм;
  • Улучшает работу клеток печени;
  • Благотворно влияет на функции пищеварительного тракта;
  • Восстанавливает кишечную микрофлору;
  • Нормализует частоту сердечных сокращений;
  • Обладает вазодилатирующим действием;
  • Выводит липиды низкой плотности из кровеносного русла;
  • Повышает количество липидов высокой плотности;
  • Снижает кровяное давление;
  • Уменьшает содержание глюкозы в крови;
  • Предотвращает развитие миопии и глаукомы;
  • Улучшает усвоение магния и кальция;
  • Укрепляет костную и хрящевую ткань;

Польза напитка, граничащая с запретом

Цикорий – лекарственная трава, которая наряду с полезными свойствами может оказать и нежелательные эффекты на организм. Чтобы их избежать, необходимо узнать о них перед употреблением.

Большое количество витамина С в напитке может привести к развитию реакции гиперчувствительности.

Тонизирующее действие растения способно привести к бессоннице, депрессии или неврастении у людей с неустойчивыми психическими процессами.

Цикорий повышает аппетит, что может стимулировать набор массы тела. Вазодилатирующий эффект вызовет кровотечение из геморроидальных шишек. При употреблении напитка из цикория есть риск обострения хронических респираторных заболеваний.

Цикорий способствует камнеобразованию в почках. Мочегонный эффект, которым обладает этот целебный напиток может неприятно сказаться на людях с пониженным давлением.

Можно ли пить цикорий при повышенном холестерине

Цикорий – трава, а растения не содержат в своем составе холестерин. Как правило многие травы, наоборот, нормализуют показатели липидного спектра в крови и снижают концентрацию холестерина. Цикорий – не исключение.

Употребление 2-3 чашек цикориевого напитка в день сможет улучшить показатели крови.

Как действует цикорий на увеличенную концентрацию холестерина в крови

Как правило, у людей, страдающих повышенным артериальным давлением, нередко обнаруживается и повышенный уровень холестерина. Он опасен своей способностью откладываться на стенках сосудов, образовывая тромбы, сужая просвет кровеносного русла и, тем самым, замыкая порочный круг – давление снова повышается.

В первую очередь для лечения гипертонии, ее причин и последствий врачи рекомендуют пересмотреть свой рацион. Так, диета для гипертоников подразумевает исключение чая и кофе. Вот тут-то цикорий и может стать альтернативой этим напиткам, к тому же принести свой вклад в лечение заболевания.

Одна порция цикория содержит большое количество инулина. Это вещество является любимой питательной средой для размножения полезной микрофлоры кишечника, которая улучшает пищеварение и защищает организм от образования вредного холестерина.

Кроме того, инулин способен снижать уровень глюкозы в крови, повышенная концентрация которой так же является бессменной спутницей гипертонической болезни.

Читать еще:  9 народных методов лечения тромбофлебита нижних конечностей

Инулин благотворно влияет на иммунитет, ускоряет метаболические процессы, что в совокупности приводит к растворению холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов.

Высокое содержание микроэлементов, таких как калий, натрий, магний, благотворно сказываются на работе сердечной мышцы и предотвращают развитие аритмий, атеросклероза, стенокардии, ишемической болезни сердца, инфаркта.

Напиток из цикория обладает свойством расширять просвет кровеносных сосудов, что приводит к снижению кровяного давления и облегчению сердечной деятельности.

Цикорий помогает сбросить лишний вес, который тоже является одной из причин развития гипертонической болезни и увеличения нагрузки на сердце.

В каких случаях цикорий противопоказан

Как уже было сказано выше, при неправильном употреблении цикорий может оказать на организм нежелательные эффекты. Давайте разбираться, кому цикориевый напиток категорически запрещен.

  1. Людям с камнями в желчном пузыре и заболеваниями поджелудочной железы (желчнокаменная болезнь, панкреатит).
  2. Аллергикам.
  3. Людям, имеющим патологически расширенные сосуды (геморрой, варикозное расширение вен нижних конечностей).
  4. Людям с кислотозависимыми заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки (гастриты, эрозии, язвы).
  5. Людям с заболеваниями печени (цирроз, печеночная недостаточность).
  6. Людям с неустойчивой психикой (патологии сна, депрессии, неврастении, неврозы, синдром хронической усталости, эпилепсия, шизофрения, астенический синдром, гебефрения).
  7. Людям с патологиями дыхательной системы (бронхиты, трахеиты, пневмония, туберкулез, бронхиальная астма, хроническая обструктивная болезнь легких).
  8. Людям с заболеваниями мочевыделительной системы (мочекаменная болезнь, песок в почках, опухоли, цистит, нефрит).
  9. Детский возраст менее 12 лет.
  10. Беременным и кормящим женщинам.

Людям, применяющим гипотензивную терапию (β-блокаторы, блокаторы кальциевых каналов, диуретики), также не рекомендуется употреблять цикорий.

Как правильно выбрать, хранить и пить цикорий

Если цикорий приобретается в качестве лекарства, то следует с особой тщательностью подойти к вопросу выбора продукта. Цикорий можно купить в продуктовых магазинах, аптеках и лавках с диетическими продуктами питания.

Удобнее всего покупать готовый растворимый порошок – он должен быть однородный, без комочков, сухим, коричневого цвета. Кроме порошка в продажу поступают и корни цикория – они должны быть коричневого цвета и сухими.

Хранят цикорий, как правило, в темном сухом месте. Для этой цели идеально подойдет стеклянная или жестяная тара с герметичной крышкой.

Для борьбы с повышенным холестерином цикорий эффективнее всего употреблять в виде напитка. Для его приготовления в 1 стакане кипятка растворяют 1 чайную ложку порошка.

Такой раствор можно пить сразу, а можно проварить еще 2-3 минуты – в этом случае благоприятные свойства цикория только усилятся. Такой напиток можно принимать 1-2 раза в день.

Самостоятельное выращивание цикория

Цикорий можно разводить как семенами, так и частями корня. Это растение нетребовательно к виду почвы (исключение – кислая заболоченная почва), основное условие – хорошее освещение участка.

Цикорий хорошо переносит заморозки, но не длительные. Засуху тоже цикорий переносит легко, но полив рекомендуется для объемного урожая.

Перед посадкой семян цикория почву необходимо тщательно взрыхлить. После рыхления можно приступать к посеву. Семена цикория заглубляют на 3 см, после чего почву обязательно уплотняют.

Когда на ростках появляются 2-3 листочка, всходы прореживают. В это же время можно и удобрить почву. Для этого используют препараты, содержащий в себе аммиачную селитру, суперфосфаты и сернокислый калий.

Первые плоды появляются через 4 месяца после появления ростков.

Заготовить цветки и корни цикория можно следующим способом:

  1. Цветы собирают на протяжении всего лета;
  2. Собирайте цветы и корни только в местах, отдаленных от мусорных свалок, автомагистралей, промышленных зон;
  3. Собирать цветки лучше утром после высыхания росы;
  4. Корни цикория собирают в марте или октябре-ноябре;
  5. После выкапывания корни очищают от земли, боковых корешков и промывают в холодной воде. После этого корни раскладывают под солнцем, чтобы они обсохли.

Правильно собранное растение будет обладать максимальным количеством полезных компонентов, что позволит цикорию при повышенном холестерине стать отличным дополнением к сопутствующей терапии.

Можно ли пить цикорий при повышенном холестерине?

На сегодняшний день сосудистые и сердечные патологии занимают первое место по смертности во всем мире.

Инфаркт миокарда и мозговой инсульт имеют одного провокатора — это повышенный индекс холестерина.

Чаще всего повышенный индекс холестерина понижают медикаментозными препаратами — статинами, которые имеют много побочного воздействия на организм.

Предотвратить повышение индекса холестерина, и системного атеросклероза поможет использование цикория.

Состав цикория

Показатели даны на 100,0 грамм цикория:

Компоненты Наличие в граммах Компоненты Наличие в граммах
Насыщенный жир 0.07 Молекулы фосфора 2
Ненасыщенные жиром кислоты 0.01 Ионы кальция 100
Зола 1.3 Молекулы натрия 45
Волокна диетические 4 Минерал магний 30
Вода 92 Молекулы калия 420

В составе цикория находится витаминный комплекс из 13 видов витаминов.

Минеральный комплекс состоит из 10 видов микроэлементов.

Польза для организма

Цикорий — это многолетняя трава, которая имеет голубые цветы. Из окультуренного сорта цикория, а также и из дикого, на протяжении многих столетий готовят напиток, который по своим вкусовым качествам подобен кофе, но в цикории не содержится компонент кофеин.

Для приготовления напитка необходимы корневища, которые придают методу обжаривания и измельчения в порошок.

Калорийность данного напитка не высокая, но польза от него великая.

Кроме общеукрепляющего свойства на организм, данный натуральный продукт обладает такими целебными свойствами:

  • Успокоительное свойство направлено на лечение нервной системы от перенапряжения;
  • Цикорий снижает сахар в крови;
  • Восстанавливает обменный баланс в организме, а том числе и липидный и углеводный баланс;
  • Понижает индекс холестерина в составе плазменной крови;
  • Очищает состав крови;
  • Приводит в норму микрофлору отделов кишечника;
  • Улучшает работу пищеварительного тракта;
  • Предотвращает развитие системных патологий;
  • Противостоит формированию кардиологических заболеваний;
  • Выводит за пределы организма шлаки, липиды и токсины.

При повышенном индексе холестерина, цикорий предотвращает образование атеросклеротических формирований и помогает рассасыванию холестериновых бляшек.

Антиоксидантное действие направлено на:

  • Омолаживание клеток организма человека;
  • Препятствует быстрому старению и износу клеток;
  • Продлевает молодость;
  • Противостоят системному атеросклерозу.

Цикорий предотвращает образование атеросклеротических формированийк содержанию ↑

Рекомендации по применению

Цикорий при высоком индексе холестерина — это альтернативный напиток, который содержит в своем составе инулин, что не только способствует снижению индекса холестерола, но и препятствует прогрессирование патологий сердечного органа и системы кровотока.

Рекомендовано данным натуральным напитком заменить чёрный чай и кофе при таких патологиях:

  • Гиперхолестеринемии различной этиологии;
  • При системном атеросклерозе и тромбозе;
  • Тахикардии и аритмии;
  • Ишемии сердечного органа и стенокардии;
  • При артериальной гипертензии;
  • При патологии сахарный диабет;
  • При избыточной массе тела — ожирении;
  • При нарушениях в работе клеток печени и щитовидной железы;
  • При патологиях пищеварительного тракта.

Польза от цикория для системы кровотока — это расширение сосудистых оболочек и нормализация скорости движения крови, что благоприятно воздействует на миокард, восстанавливая его ритмичность.

Это свойство особо ценно при гипертонической болезни, когда повышенный тонус артериальных оболочек препятствует движению крови, сгущает кровь и засоряет магистрали свободными молекулами холестерина.

При помощи натурального напитка цикория, снижается индекс АД, выводится за пределы организма лишний холестерин, и понижается масса тела, что помогает бороться с ожирением.

При инсульте можно ограничить себя в употреблении одной чашечки напитка.

Многих пациентов интересует вопрос о том, можно ли пить цикорий после инфаркта миокарда.

В постинфарктный период все рекомендации и назначения по питанию делает только лечащий доктор, и если у пациента нет противопоказаний со стороны организма, тогда доктор может позволить употреблять данный напиток и назначит его дозировку.

Противопоказания к использованию

Цикорий нельзя употреблять при таких патологиях:

  • Камни в жёлчном пузыре;
  • Аллергия на растение цикорий;
  • При геморрое и воспалении геморроидальных шишек;
  • При варикозном расширении вен;
  • При гастрите в момент его обострения;
  • При тяжелых нервных и психических патологиях

Большое количество в растении витамина С может стать причиной передозировки аскорбиновой кислоты. Если выпить цикорного напитка больше нормы или перед сном, тогда это может спровоцировать бессонницу.

Также запрещается давать данный напиток детям до 3-х летнего возраста.

При беременности можно пить цикорий, если нет запрета лечащего доктора. к содержанию ↑

Правила использования при высоком индексе холестерина

Использовать для понижения индекса холестерина только корень высокого качества. В магазинах продается цикорий молотый, который также можно использовать в лечении. Хранение сырья в плотно закрытой посуде из стекла или фарфора, но обязательно без доступа воздуха и влаги.

Для понижения индекса холестерина на 200,0 миллилитров кипятка нужно взять половину ложечки чайной порошка и прокипятить в течение 3-х минут.

Нужную дозировку для лечения патологий сердечного органа и системы кровотока, необходимо подбирать в индивидуальном порядке, но нужно помнить одно, что нельзя в день выпивать больше 2-х стаканов цикорного напитка, чтобы не вызвать осложнения в организме.

Заключение

Корень цикория достаточно эффективное растение для понижения индекса холестерина в организме. Его преимущество в том, что он не повышает индекс АД. При всех его заслугах, при неправильном приеме, он может навредить здоровью.

Необходимо перед началом лечения высокого холестерина цикорием проконсультироваться с лечащим доктором, который порекомендует правильно подобранную дозировку.

Похожие публикации:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Цикорий при высоком холестерине

Польза цикория при повышенном холестерине

Многие годы безуспешно боретесь с ХОЛЕСТЕРИНОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно снизить холестерин просто принимая каждый день.

Связаны ли цикорий и высокий холестерин? Ведь повышенный уровень данного органического соединения требует особого подхода к рациону. Цикорий относится к лечебным продуктам. Он обладает массой полезных свойств и помогает побороть серьезные недуги. А также цикорий используют для снижения холестерина, но оправданно ли такое применение. Попробуем выяснить, способно ли растение снижать уровень вредного вещества в организме.

Полезные свойства

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Цикорий используют как заменитель кофе. Он не содержит кофеин, поэтому не вредит организму.

В состав входят такие вещества:

  • более 17 аминокислот;
  • витамины A, В1, В2, В12, Е, РР;
  • такие микроэлементы, как кальций, калий, магний и железо;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества;
  • жиры, белки и углеводы.

Продукт имеет невысокую калорийность, которая составляет всего 17 ккал на 100 грамм.

Цикорий оказывает общеукрепляющее действие, помогает при болезнях, печени, почек, желчного пузыря, расстройствах и проблемах с ЖКТ (желудочно-кишечным трактом).

Корень сохраняет молодость. Благодаря содержанию антиоксидантов, он ускоряет регенерацию клеток и предотвращает старение организма.

Цикорий уже давно применяют в народной медицине при различных проблемах со здоровьем. Особенно продукт полезен при сахарном диабете, ведь он снижает сахар в крови. Напиток является диетическим, ведь в корнях растения содержится большое количество углеводов и клетчатки. А также до 60% в составе корня занимает инулин. Это природный заменитель сахара.

Среди других полезных свойств выделяют:

  1. Восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует процесс пищеварения.
  2. Помогает избавиться от гастрита, язвы желудка и 12-перстной кишки.
  3. Нормализует обмен веществ.
  4. Помогает при болезнях печени и желчного пузыря.
  5. Положительно влияет на состояние нервной системы. Придает бодрости, энергии, улучшает настроение, а также успокаивает при стрессах и неврозах.
  6. Способствует снижению веса благодаря тиамину в составе. Чтобы похудеть, нужно одновременно соблюдать диету и не пренебрегать физическими нагрузками.
  7. Положительно влияет на работу сердца и состояние сосудов, предотвращает образование атеросклеротических бляшек, ведь не позволяет холестерину откладываться на стенках сосудов.
  8. Является эффективным средством при анемии, ведь содержит большое количество железа.
  9. Очищает организм от токсинов, а также почки и печень от шлаков.

Кроме этого, цикорий обладает мочегонным и желчегонным действием, выводит лишнюю жидкость из организма. А также препараты на основе этого вещества снимают воспаление, избавляют от глистов, обладают жаропонижающим действием.

Как цикорий влияет на холестерин

Несмотря на все полезные свойства растения, остается вопрос о том, можно ли употреблять цикорий при повышенном же холестерине? Конечно, можно. Он полезен для таких больных и способствует нормальной работе сердечно-сосудистой системы.

Как известно, если у человека высокий холестерин, ему следует придерживаться строгой диеты и исключить из меню вредные продукты. Кофе и чай пить нельзя, а вот цикорий можно. Этот напиток заменит утренний кофе, а также зарядит энергией на целый день.

В составе содержится инулин, а это вещество — полисахарид, который снижает сахар и холестерин в крови, а не повышает. Кроме этого, он активизирует обмен веществ, за счет чего исчезают холестериновые бляшки.

Благодаря тому, что цикорий содержит калий и магний, он восстанавливает работу сердца и помогает справиться с такими болезнями:

  • тахикардией;
  • гипертонией;
  • стенокардией;
  • ишемической болезнью;
  • атеросклерозом.

Напиток применяют для профилактики болезней сосудов. Он расширяет сосуды и нормализует сердечные сокращения.

Главное — цикорий понижает уровень плохого холестерина и становится незаменимым при сильно высоком содержании этого вещества в организме.

Но не всем больным можно пить цикорий.

Людям со следующими проблемами со здоровьем он противопоказан:

  • варикозное расширение вен;
  • болезни печени;
  • ожирение.

Растение повышает аппетит, поэтому людям с лишними килограммами не стоит его пить как чай, иначе это усугубит проблемы со здоровьем. В остальных случаях напиток не принесет вреда.

Цикорий, как и кофе, может вызывать перевозбуждение, что приводит к бессоннице.

Как правильно пить напиток

При высоком холестерине пить цикорий нужно правильно. Например, нельзя сочетать его с коровьим молоком, иначе могут начаться проблемы с сердцем. Все дело в том, что эти два продукта, если их употреблять одновременно, не усваиваются. Лучше заменить молоко животного происхождения растительным, ведь молоко содержит холестерин.

Напиток употребляют в меру. В день врачи рекомендуют выпивать не больше двух чашек, желательно — без молока и сахара.

Если пить в день большие дозы, возникнут проблемы со здоровьем. В первую очередь страдает печень и сердце.

В умеренном количестве цикорий, наоборот, очищает печень от вредных веществ.

Продается жидкий цикорий и в виде порошка.

Существуют растворимые напитки с такими добавками:

  • с шиповником;
  • с брусникой;
  • с ромашкой;
  • с облепихой.

Продукт в жидком виде является концентратом, поэтому употребляют его с осторожностью, чтобы не превысить дозу. Необходимо начинать с одной чашки в день, а затем дозу увеличивают.

Перед употреблением нужно прочитать инструкцию, в которой написано, сколько ложек кладут на чашку воды.

Продукт не содержит холестерина, поэтому не приводит к его накоплению в организме, наоборот, выводит вредные вещества. Он является незаменимым при высоком уровне холестерина и поэтому обязательно должен входить в рацион.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector